Установка производства жировых начинок
Цена по запросуКомпания «Агромаш» серийно разрабатывает, производит и продает установки жировых начинок для пищевой, фармацевтической, косметической, химической и других отраслей промышленности. Принцип работы: в двухслойную вакуумную ёмкость закладывается (заливается растопленным) жир. Рубашка при этом нагрета до необходимой температуры. Включаются (после полного растопления) импеллерный насос, гомогенизатор, перемешивающее устройство. Включается вакуумный насос (ВВН-1). Через воронку, предварительно измельчённая на сахарной мельнице, подается сахарная пудра (несколько порций). Для наблюдения за процессом предусмотрено смотровое окно из кварцевого стекла. После приготовления начинки кран переключается на фасовку. Устройство установки: реактор-смеситель, вакуумная многослойная емкость из пищевой нержавеющей стали (объем 2000 л), дно конус с манометром и воронкой на крышке, на опорах, крепление НМШ. Перемешивающее устройство рамного (якорного) типа 5 кВт, крепление ко дну, с фторопластовыми скребками. Нержавеющие ТЭНы 75 кВт. Кварцевое смотровое окно. Вакуумный насос ВВН-1 с обвязкой. Насос НСУ 1,1 кВт. Гомогенизатор «Юмикс» 11 кВт. Пульт управления, включая пускатели перемешивающего устройства, ТЭНов, насосов, гомогенизатора, поэтапное включение ТЭНов, управление нагревом, датчик ТСМ в продукт, измеритель-регулятор одноканальный. Обвязка трубопроводами, запорная арматура. Жировая начинка (жир – 20%, сахар – 80%).
Запросить точную цену и сроки