Вакуум-выпарная установка

Цена по запросу

Вакуум-выпарная установка для концентрирования (сгущения) жидких пищевых продуктов — соков, экстрактов, сиропов, молочной продукции, а также технических жидкостей (сточные воды, растворы солей) методом выпаривания влаги под вакуумом при пониженной температуре кипения. Выпаривание в вакууме позволяет проводить процесс при более мягких температурных режимах, сохраняя вкусовые, питательные и биологически активные свойства продукта. Производительность линейки установок — от 50 до 30 000 л рабочего объёма и более под заказ, рабочее давление (разрежение) в диапазоне 3,0-45 кПа, материал контактных поверхностей — нержавеющая сталь AISI 316, толщина стенок 0,2-0,4 мм в зоне испарения, шероховатость поверхности Ra ~0,03. Установки могут исполняться одно- или многокорпусными (для повышения энергоэффективности за счёт вторичного использования пара).

Технические характеристики и точная комплектация уточняются менеджером при заявке.

Запросить точную цену и сроки