Вакуумный миксер STEPHAN Universal Machine UM (производство Россия, Агромаш)

Цена по запросу

Вакуумный миксер STEPHAN Universal Machine UM — универсальная машина для смешивания продукта, изготавливаемая компанией «Агромаш» как российский аналог импортного оборудования с полным производственным циклом в России. Преимущества: снижение затрат до 40% по сравнению с импортными аналогами; универсальность применения; быстрая окупаемость; экономия времени до 30% за счёт совмещения операций; долговечная конструкция из нержавеющей стали. Области применения: тестовые изделия (хлеб, выпечка, пироги, кексы), мясная продукция (колбасы, фарши, полуфабрикаты), молочная продукция (творожные массы, сыры, спреды), соусы и кремы (майонез, кетчуп, кондитерские кремовые начинки). Технические характеристики: объём чаши 60-300 л, материал — нержавеющая сталь AISI 321, скорость перемешивания 18-45 об/мин, мощность до 0,8 кВт, управление — ручное или автоматическое по рецептам. Основные узлы: загрузка (герметичная камера для загрузки компонентов), перемешивание (равномерное распределение при смешивании), резка/измельчение (при необходимости доработки текстуры), стабилизация (заданная консистенция готовой массы), выгрузка (удобная выгрузка готового продукта). Модельный ряд: - Universal Machine UM

Технические характеристики и точная комплектация уточняются менеджером при заявке.

Запросить точную цену и сроки