Варочный котёл для тушения (сковорода)
Цена по запросуВарочный котёл для тушения продукции (котёл-сковорода) — оборудование для тепловой обработки (варки, тушения, бланширования, стерилизации) пищевых продуктов: овощей, мясных изделий, соусов, кондитерских масс и др. Изготавливается на трёхопорной раме с котлом ёмкостью от 100 л и более (линейка производительности от 50 до 20 000 л под заказ), оснащается зубчато-реечным опрокидывающим механизмом (поворот котла на 1/3 оборота для выгрузки готового продукта), электрическими тэнами с автоматическим регулятором температуры, мотор-редуктором мешалки мощностью около 0,37 кВт (28 об/мин). Изготавливается из нержавеющей стали. Возможны исполнения с нагревом паром или электричеством.
Технические характеристики и точная комплектация уточняются менеджером при заявке.
Запросить точную цену и сроки